15 Loại thực phẩm mẹ bầu nên tránh

0
Cập nhật lần cuối

Trong thời kì mang thai việc chăm sóc sức khỏe cho bà bầu là vấn đề hết sức quan trọng, đặc biệt là chế độ dinh dưỡng hợp lí. Có nhiều loại thực phẩm mẹ bầu nên bổ sung để cung cấp dinh dưỡng cho thai nhi, bên cạnh đó cũng có rất nhiều thực phẩm các mẹ cần tuyệt đối phải tránh đặc biệt là trong 3 tháng đầu thai kì. Dưới đây suckhoethainhi sẽ tổng hợp 15 loại thực phẩm mẹ bầu nên tránh trong thời kì mang thai, để giúp các mẹ có thêm kiến thức bảo vệ an toàn cho bé yêu.

Những thực phẩm mẹ bầu không nên sử dụng

1. Đu đủ xanh:

ba-bau-khong-nen-an-du-du-xanh

Trong đu đủ xanh và đu đủ ương(chưa chín hẳn), có chứa rất nhiều enzym và mủ có thể gây ra các cơn co thắt tử cung, dẫn đến sẩy thai đặc biệt là trong 3 tháng đầu tiên của thai kỳ. Hơn nữa, đu đủ xanh còn chứa prostaglandin và oxytocin là những chất mà cơ thể rất cần để khởi động cho giây phút ra đời của đứa trẻ. Vì thế khi chưa đủ ngày đủ tháng để đứa trẻ ra đời, nếu ăn đu đủ xanh thì rất có thể mẹ bầu sẽ bị sảy thai.

2. Dứa ( Thơm):

me-bau-khong-nen-an-dua

Trong quả thơm có chứa thành phần bromelain có tác dụng làm mềm tử cung, kích thích co bóp tử cungsản xuất các chất gây phá thai. Không những thế, thơm là loại quả có tính nóng, có thể gây ra các dị ứng thường gặp như nổi mẩn ngứa, nóng ran người, các chứng táo bón.… không tốt cho sức khỏe mẹ bầu. Tuy nhiên với những tác dụng như thế, khi có dấu hiệu chuyển dạ mẹ bầu nên ăn nhiều thơm và uống nhiều nước ép thơm để thuận lợi trong quá trình sinh nở.

3. Quả mướp đắng:

me-bau-khong-nen-an-muop-dang

Mướp đắng có chứa một loại protein có thể gây độc cho hệ sinh sản của thai phụ. Tác động gây kích thích tử cung của mướp đắng có thể gây nguy cơ xuất huyết tử cung và co thắt tử cung, dễ dẫn đến sẩy thai hoặc sinh non. Và thậm chí các phụ nữ đang cho con bú cũng không nên ăn mướp đắng.

Mặt khác mẹ bầu ăn mướp đắng có thể gây hạ đường huyết ở những tuần thai 24, gây chóng mặt, nguy cơ té ngã rất nguy hiểm cho mẹ và thai nhi. Trong mướp đắng có chứa chất vicine là một độc tố có thể gây nhức đầu, hôn mê, đau và co thắt vùng bụng ở những đối tượng nhạy cảm như các thai phụ.

4. Quả nhãn:

ba-bau-nen-an-nhan-hay-khong

Ở bà bầu, phần lớn xuất hiện âm hỏa hư, có triệu chứng nóng trong và thường có các hiện tượng như táo bón, tiểu tiện đỏ xẻn, rêu lưỡi khô và vàng, miệng đắng, họng rát, cho nên để từ âm thanh nhiệt, lượng huyết an thai, nên lúc này ăn nhãn, chẳng những không có tác dụng bồi bổ, ngược lại còn làm tăng nóng trong, động huyết động thai, ra huyết đau bụng, đau tức bụng dưới, thậm chí tổn thương thai khí, dẫn tới sảy thai, đặc biệt là phụ nữ có thai thời kỳ đầu đến 7 – 8 tháng, càng phải kiêng ăn nhãn.

Sau khi sinh thì nhãn lại là một loại quả rất tốt cho các mẹ. PGS. TS Trần Đình Toán nhấn mạnh: “Sản phụ sau khi sinh, nếu có xuất hiện các triệu chứng váng đầu, chóng mặt hoa mắt, vã mồ hôi, mạch nhỏ lưỡi nhạt, đó là hiện tượng huyết hư khí thoát, có thể ăn cháo nóng nấu với nhãn, nhân sen, hồng táo và gạo nếp, sẽ có tác dụng ích khí bổ huyết rất tốt”.

5. Rau răm:

Là loại rau dễ trồng và thường được dùng kèm trong nhiều món ăn của người Việt Nam, rau răm có vị cay nồng, mùi thơm hắc, tính ấm. Tác dụng của rau răm khi ăn sống thì ấm bụng, giúp tiêu thực, tán hàn.
Tuy nhiên, việc sử dụng nhiều rau răm trong 3 tháng đầu thai kì khiến người mẹ dễ bị mất máu, đặc biệt trong rau răm còn có chất khiến tử cung co bóp dẫn đến sảy thai. Vậy nên hãy tránh ăn quá nhiều rau răm khi mang thai.

6. Rau ngót:

ba-bau-khong-nen-an-rau-ngot

Rau ngót có tính lạnh, vị ngọt có công dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ máu, nhuận tràng… Trong rau ngót có chứa vitamin K, một loại vitamin hiếm trong giới thực vật. Đồng thời trong rau ngót còn có một lượng đạm thực vật, sắt, mangan và vitamin A.

Tuy nhiên trong rau ngót có chứa Papaverin là một chất được tìm thấy trong cây thuốc phiện, có tác dụng giãn cơ trơn của mạch máu để giảm đau, hạ huyết áp. Nếu sử dụng một lượng rau ngót tươi hơn 30mg thì có thể gây co thắt tử cung và dễ dẫn đến sảy thai. Dược thư Việt Nam 2002 ghi rõ khuyến cáo: “Không dùng papaverin cho người có thai”.

7. Khoai tây mọc mầm:

Thông thường, một số loại rau củ tự nhiên có thể tạo ra chất đề kháng nhằm chống lại nấm và sâu bệnh, đây là một phản ứng tự về tự nhiên. Khi khoai tây mọc mầm hay xanh hóa do bảo quản không đúng cách như bị quá sáng, quá nóng cũng là lúc nó tiết ra nhiều chất độc solanine nhằm tự bảo vệ, các chất này tập trung ở phần vỏ, phần thịt sát vỏ củ, đặc biệt ở phần chân mầm, ở lớp vỏ xanh phía ngoài làm cho khoai tây bị đắng và độc đến mức không dùng được.

Nếu mẹ bầu ăn những củ khoai tây đã mọc mầm, nguy cơ ngộ độc sẽ rất cao, biểu hiện trúng độc là: Cổ họng khô, đầu lưỡi tê bì, khó thở, nôn mửa, đau bụng tiêu chảy, chóng mặt, hoa mắt… Nếu trúng độc mạnh thì nhiệt độ trong người lên cao, thần trí hôn mê, co giật, hô hấp tê liệt có thể dẫn đến tử vong.

me-bau-khong-nen-an-khoai-tay-moc-mam

8. Shushi:

Nếu là fan của sushi thì bạn sẽ phải dừng ăn món này trong 9 tháng mang thai. Mặc dù hải sản có chứa nguồn protein dồi dào nhưng hải sản sống đồng thời cũng là nguồn gốc của ký sinh trùng có hại và vi khuẩn. Bộ y tế Mỹ đã khuyến cáo phụ nữ mang thai chỉ ăn cá và hải sản khi đã được nấu chín kỹ.

9. Thực phẩm tái sống:

thuc-pham-tai-song-me-bau-khong-nen-an

Như thịt tái, cá sống ăn mù tạt, các món ăn được chế biến bằng phương pháp tái chanh, trứng tái sống, sốt mayonnaise… bởi những thực phẩm này có thể chứa ký sinh trùng toxoplasmosis mà nếu mẹ bầu ăn phải trong 3 tháng đầu có thể gây sảy thai, thai chết lưu hoặc các biến chứng nguy hiểm khác khó có thể lường trước được. Chính vì vậy khi mang thai, mẹ bầu cần cẩn thận khi chế biến thức ăn, tốt nhất nên đảm bảo ăn chín uống sôi.

10. Các loại cá có chứa thủy ngân:

Tuy cá là thực phẩm dinh dưỡng cho bà bầu, nhưng không phải loại cá nào cũng có thể ăn được bởi có rất nhiều loại cá chứa chứa hàm lượng thủy ngân cao, khi mẹ bầu nạp vào cơ thể quá nhiều sẽ gây ảnh hưởng tới não bộ, hệ thần kinh, cũng như sự phát triển của thai nhi.

Cá kiếm, cá kình, cá thu… có chứa hàm lượng metyl thủy ngân có thể gây hại cho sự phát triển của thai nhi. Phụ nữ mang thai nên chọn cá có ít thủy ngân, như cá tra, cá hồi, cá ngừ trắng đóng hộp. Các bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng dầu cá hoặc bất kỳ chất bổ sung khác trong khi mang thai.

11. Caffein:

phu-nu-mang-bau-khong-uong-cafe

Trong thời gian mang thai, đặc biệt là 3 tháng đầu của thai kỳ, mẹ bầu không nên uống cà phê vì nó có thể gây ra nguy cơ sảy thai. Không những thế trong cà phê có chứa cafein nó sẽ đi qua nhau thai và làm rối loạn quá trình phát triển, gây ra những ảnh hưởng không tốt cho thai nhi. Các bác sĩ chuyên môn khuyên phụ nữ có thai hoặc mong muốn có thai nên hạn chế caffein tối đa là 200mg mỗi ngày. Bạn cũng nên nhớ caffein có cả trong soda, trà, chocolate và nhiều đồ uống khác nữa.

12. Thực phẩm có cồn:

Chắc hẳn các chị em khi mang thai điều hiểu rõ tất cả mọi chất dinh dưỡng mẹ sử dụng hàng ngày đều sẽ được tổng hợp để nuôi dưỡng thai nhi phát triển. Chính vì thế loại thực phẩm mẹ ăn hay thức uống mẹ dùng con cũng đều gián tiếp được thừa hưởng.

Chính vì điều này mà ngay cả khi mẹ sử dụng các chất kích thích khác, phổ biến như bia rượu thì đồng nghĩa với việc bạn đang chia sẻ đồ uống đó với con mình. Đặc biệt chất cồn có trong bia rượu sẽ nhanh chóng theo đường máu và xâm nhập vào tế bào thai. Khi đó nồng độ cồn tràn vào máu của bé có nồng độ gần bằng với mức độ cồn có trong máu của người mẹ. Nhưng thai nhi cần có thời gian dài hơn để có thể đào thải nó ra bên ngoài cơ thể, vì vậy nếu như chị em thường xuyên uống rượu bia khi mang thai sẽ làm cho cơ thể của con bạn liên tục tiếp nhận chất cồn và gây ra những ảnh hưởng to lớn cho sức khỏe của cả mẹ và con.

13. Động vật có vỏ sống:

ba-bau-khong-nen-an-gi

Sò, ốc, hàu sống là một trong những nguyên nhân hàng đầu của các bệnh do thủy sản gây ra. “Thủ phạm” bao gồm các ký sinh trùng và vi khuẩn thường không được tìm thấy trong hải sản nấu chín. Khi mang thai vẫn có thể ăn các loại động vật có vỏ nhưng phải nấu kỹ. Hàu, trai và hến phải nấu chín cho đến khi vỏ mở, nếu không mở thì bạn không nên dùng.

14. Măng tươi:

Trong măng tươi có hàm lượng Cyanide rất cao, khoảng 230mg/kg măng củ. Khi người ăn phải măng có chứa nhiều Cyanide, dưới tác động của các Enzym đường tiêu hóa, Cyanide ngay lập tức biến thành Acid Cyanhydric (HCN), là một chất cực độc với cơ thể.

Trong cơ thể, Cyanide tác động lên chuỗi hô hấp tế bào bằng cách làm bất hoạt các Enzym sắt của Cytocromoxydase hoặc Warburgase, là nguyên nhân gây tình trạng thiếu ôxy tế bào và toan chuyển hóa nặng. Vì vậy mẹ bầu nên cẩn trọng khi ăn măng tươi.

15. Pate:

Pate có thể được làm từ các loại thịt dễ bị hỏng vì vậy nó có thể chứa listeria. Giữ pate trong tủ lạnh sẽ làm chậm sự phát triển của vi khuẩn này nhưng sẽ không thể ngăn chặn nó hoàn toàn. Bởi vì phụ nữ mang thai đặc biệt dễ bị nhiễm listeria do đó nên tránh các loại thịt đông lạnh.

pate-me-bau-khong-nen-an

Kết luận:

Trên đây là 15 loại thực phẩm mà các mẹ bầu cần tham khảo để rút ra những kinh nghiệm cho bản thân nhằm bảo vệ sức khỏe của thai nhi và của chính bản thân mình thật tốt, phòng tránh những tình huống xấu có thể xảy ra, đồng thời tạo nền tảng cho sự phát triển toàn diện sau này của bé yêu nữa nhé. Chúc các mẹ bầu luôn biết cách chăm sóc và bảo vệ sức khỏe cho thai nhi và cho chính mình thật hiệu quả.

xem thêm:

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng